大分からかぼすが届きました。
大分の名産だけあって、とても香りの良いかぼすです。

毎年９月から１０月にかけて主人の親戚２箇所から
それぞれ送ってくれるので、ご近所に配ったりしています。

かぼすって秋刀魚の塩焼きやお鍋に欠かせないですよね。
手作りポン酢はとってもＧＯＯＤですよ。

それから、絞ってはちみつを入れてお湯で溶けばとっても体が温まります。
それでも残っているときはそのまま冷凍しておき
使うときにレンジで解凍するんです。

東京では一つ１００円するときもありますよね〜。
使い道に困るほど送ってくれるので親戚の方々に感謝です(^^)

そういえば、大分ではかぼすジャムが売っていたので
今度挑戦してみま〜す。