秋ですね〜。食欲の秋!!　
おいしいものがたくさんあるし、
気温が下がったせいか食欲も出てきたような…。

秋といえばさつまいも。
焼き芋もそそられますが、今日は大学芋を作ってみました。

おかずでもおやつでもどちらでもＯＫの大学芋。
さつまいもは食物繊維豊富でお肌にもいいんですよね〜。

そういえば、今月に三女の幼稚園で芋ほり遠足があります。
じゃがいもよりはどちらかというとスイーツ向きのさつまいも。

なんの料理をつくろうか今から考えておかないと。
スイートポテト、さつまいもご飯、てんぷら…。

さつまいも料理ってあんまり浮かばないですよね(^_^;)
何かお勧めレシピがあれば教えてください〜。