夏休みを挟んで、3ヶ月ぶりに、
私の一番大好きな習い事、パン教室に行ってきました♪

本日のメニューは･･･

バタートップ

バターたっぷりのリッチな食パン♪
食パンにしては難しくなくて失敗が少ないそうです。
バターをつけなくても本当に美味しくて、
幼稚園から帰ってきて子供達に味見させたら･･･大好評！！！
ご飯の前にももっともっと！と食べたがりましたが
我慢させました（＾＾；）。

パン教室に行く前は、わりと家でもパンを焼いていたりしたのに・
最近めっきり焼かなくなってしまいましたが、
子供達がｱﾚだけ喜んでくれるなら････
やっぱり家でも頻繁にパンを焼くお母さんになりたいな〜。

モンキーブレッド

濃厚なシロップに漬け込んだ生地を
浅型のクグロフ型にいれて焼いたパン。
材料を見ると食べるのが恐ろしくなってしまうような
本当にリッチなパンなんだけど・･･
ブラウンシュガーのおかげで驚くほど甘すぎなくて
本当に美味しくってついつい手が出てしまう（＾＾；）。

シロップにはブランデーもたっぷり入っているのだけど、
これまた子供達にも好評でした！

それからおたのしみメニューのベルギーワッフル。

前回のベルギーワッフルは、
リエージュタイプといって、
最初からたっぷりお砂糖の入ったお菓子タイプなんですが、
今回のはブリュッセルタイプで、
パンケーキのようにクリームやジャムをつけて食べるタイプです。

本当に素敵な先生ですから、
今回はこんな感じのデコレーションを教えてくださいました！

バナナとチョコレートシロップ、
アーモンドスライスに粉糖で飾りつけ、
最後にホイップクリームとミントを飾る･･･
自分ではなかなかここまでできないですけど、
材料を揃えていただいて飾りつけするのって楽しい♪
それに、チョコバナナとワッフルが
とっても良く合って美味しかった〜(*´∇｀*)。。。

それから、これまた毎回私の一番の楽しみである、
先生のサラダ。

今日のサラダは、
長芋にオクラにトマト、レタス、ベビーリーフ、
お肉はブタしゃぶが入っていて、
これに白醤油と太白のごま油ワインビネガーなどのドレッシングが
なんともさっぱりと上品に仕上げていて本当に美味しい〜(*´∇｀*) 。
オクラの美味しさに驚いてしまいました！
ネバネバもしつこくなくて本当にさっぱり上品な仕上がりなんです。
先生には本当に毎回驚かされます。

というわけで、
本日もとってもゴージャスなランチを楽しみました。

これ、全部一人で食べたらヤバイよなーとか思いながら
モチロンキレイに平らげてきました（＾＾；）。

パン教室は、お勉強にもなる（？）し、
美味しいものを食べて沢山おしゃべりできるから、
ストレス解消にもなる！！！！
これからもずっとずっと通い続けたいお教室です♪

因みに私の通っているパン教室は、
ジャパンホームベーキングスクールの先生のお教室です。